BURGRESTAURANT PURICELLI
Frische, regionale Produktküche,
handwerklich perfekt zubereitet

Die Geschmacksvielfalt
im burgRestaurant Puricelli
Das Restaurant „Puricelli“ in Trechtingshausen – benannt nach der Familie, die Reichenstein wie keine andere prägte – bietet frische, regionale Produkte, die mit Leidenschaft und handwerklicher Perfektion vom erfahrenen Küchenchef Nicky Bethge und seinem ambitionierten Team zubereitet werden. Die meisten Produkte der „Puricelli“ Küche haben kurze Lieferwege: Bio-Kalb und Wild aus Oberheimbach, Lachsforelle aus dem Wispertal, Zander aus dem Laacher See. Selbst Gemüse und Kräuter kommen überwiegend aus dem eigenen Burggarten. Und auch der Tofu für einige der vegetarischen oder veganen Gerichte stammt aus Trechtingshausen. Das „Puricelli“ hat mittags und abends geöffnet und ist eines der kulinarischen Highlights der Rheinschiene.
Platzangebot im Restaurant Puricelli
Das „Puricelli“ auf Burg Reichenstein bietet Platz für bis zu 80 Personen. Sollten Sie auf der Suche nach einem besonderen Rahmen für Ihre Firmen- oder Familienfeier sein, steht Ihnen unser Restaurant nach Absprache auch exklusiv zur Verfügung.
Unsere Hotelgäste erwartet sieben Tage die Woche, von 7:30 bis 10:30 Uhr, ein Burgfrühstück mit Panoramablick. Zwischen 14:00 und 17:00 Uhr bieten wir ein Nachmittagstee-Angebot mit herzhaften und süßen Leckereien.
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Starten Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück: Auf Burg Reichenstein genießen unsere Hotelgäste ein regionales, hochwertiges Buffet mit ofenfrischen Backwaren, feinen Aufstrichen & Aufschnitt – begleitet von duftenden Kaffee- und Teespezialitäten. Eierspeisen nach Ihrem Gusto werden frisch für Sie zubereitet.
Bei gutem Wetter nehmen Sie Ihr Frühstück auf der Terrasse mit Blick ins Rheintal ein; alternativ speisen Sie in den historischen Räumen des Restaurants Puricelli.