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+49 (0) 6721 . 61 17

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    ab 99 €
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Restaurant Puricelli

In unserem Restaurant trifft beste Qualität auf handwerkliches Geschick

Restaurant Puricelli

Beste Qualität trifft handwerkliches Geschick

Von leicht und gesund über deftig und ursprünglich bis klassisch und regional – im Restaurant Puricelli kommt jeder Gaumen auf seinen Geschmack. Küchenchef Till Gerwinat und sein Team legen dafür Handarbeit an: „Wir arbeiten ausschließlich mit frischen Zutaten und stellen von Saucen, Eis, Gebäck bis hin zu Torten und Pralinen alles selbst her.“ Für ihn zählen Eigengeschmack und Originalität mehr als exotische Gewürze und übermäßiger Schnickschnack.

Genießen Sie tagsüber schmackhafte, regionale Gerichte und süße Leckereien in lockerer, geselliger Atmosphäre im Restaurant Puricelli. Bei passendem Wetter auch auf der Terrasse – immer mit wundervollem Blick auf das Rheintal.

Am Abend öffnen das Jägerzimmer seine Pforten. Hier steht die moderne Frischeküche in elegantem Ambiente im Fokus. Küchenchef Till Gerwinat kredenzt mit seinem Team authentische, saisonale Speisen – beeinflusst von französischer und deutscher Küche.

„Regional inspirierte Speisen werden bei uns von Weinen aus der Umgebung begleitet“, erklärt Katrin Kleemann. Die Gastgeberin auf Burg Reichenstein unterstützt Sie gern bei Ihrer Suche nach der perfekten Kombination.

Im Restaurant Puricelli ist Platz für maximal 180 Personen. Gerne können Sie es auch exklusiv für Ihre Veranstaltung buchen.

Tisch-Reservierung

Telefonische Reservierung unter:

+49 (0) 6721.61 17

Öffnungszeiten

Di - Sa 18 - 22 Uhr
So 12 - 22 Uhr

Besondere Arrangements

WILDE GÄNSEZEIT 2018

Ab dem 11. November 2018 // in Ergänzung zu unserer Speisekarte

DAS BESTE DER GANS IN VIER GÄNGEN

Dazu präsentieren wir Ihnen ausgewählte Rotweine aus unserem Vierländereck.

RILLETTES VON DER GANS
mit Apfel, Sellerie und Bauernbrot

ESSENZ VON DER GANS
mit altem Portwein und Wurzelgemüse

BRUST & KEULE VON DER GANS
mit gefülltem Marzipanapfel, Rotkraut und Kartoffelknödel

GEFÜLLTE WILLIAMS-BIRNE
mit Krokant, dunkler Schokolade und Vanille

€ 62 p. P.

„GANS TO GO“
Sie möchten bei ungemütlich kaltem Herbstwetter nicht ausgehen und stattdessen Ihre Gans zu Hause genießen? Einfach rechtzeitig vorbestellen, am vereinbarten Tag die Gans abholen und ab damit in den Backofen – Beilagen inklusive.

Ab dem 11. November 2018 // Burg Reichensteins „Gans to go“ mit Knödeln, Rotkraut und Maronen // € 96 pro Gans für vier Personen

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ADVENT FÜR KLEINE UND GROSSE

Adventssonntage

 



Das Museum Reichenstein ist an allen vier Adventssonntagen für interessierte Kinder geöffnet. Die Führungen durch die Burg sind an diesen Tagen speziell auf unsere kleinen Besucher abgestimmt.
Unser Restaurant Puricelli hat an allen Sonntagen im Advent von 12 bis 22 Uhr für Sie geöffnet.  Für unsere kleinen Gäste gibt es eine spezielle Kinderkarte mit „Best-Burg-Burger“ und vielen weiteren Gerichten.

WINTER- und ADVENTSPROGRAMM JEDEN SONNTAG FÜR KINDER
SPANNENDE RITTERGESCHICHTEN MIT JÖRG 11.11. // 09.12. // 16.12. immer von 13-14 Uhr
MÄRCHENSTUNDE FÜR GROSS UND KLEIN MIT UTE 18.11. // 25.11. // 02.12. immer von 13-14 Uhr

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WEIHNACHTEN

25.12 - 26.12.

Genießen Sie mit Ihrer Familie feine Speisen à la carte oder wählen Sie das festliche Weihnachtsmenü:

TRANCHE VOM GEBEIZTEN GEWÜRZLACHS
mit Orangenvinaigrette und Feldsalat

CREMESUPPE VON KÜRBIS UND INGWER
mit gebackener Garnele und gerösteten Kürbiskernen

MEDAILLON VOM RINDERFILET
mit Trüffelkruste, Schwarzwurzeln und Maronenravioli

TÖRTCHEN VON SPEKULATIUS UND MANDARINE
mit Punschfrüchten

€ 62 p. P.

Um Reservierung wird gebeten.

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SILVESTER

31.12.

DAS GROSSE FINALE

Es erwartet Sie ein 5-Gang-Galamenü mit Amuse-Bouche der Extraklasse. Für den kleinen Hunger zu später Stunde ist auch gesorgt.

GÄNSELEBERTERRINE
mit Zartbitterschokolade, Kirschen, Mandeln und Brioche

ATLANTIK-SEEZUNGE
mit Hummerravioli, Blattspinat und Krustentiersauce

BRUST VON DER BRESSE-TAUBE
mit Keulenragout, glaciertem Winterapfel und Trüffeljus

ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN
mit Steinpilzkruste, Wacholderrahm und Knollensellerie

KOMBINATION
von Champagner, Cassis und Limone

€ 150 all-in p. P.

Reservierung erforderlich

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VALENTINSTAG

14.02.2019

Liebesgeflüster auf Burg Reichenstein

Lassen Sie sich an einem romantischen Abend bei Kerzenlicht mit einem ausgefallenen Dinner verwöhnen:
Wir servieren den beiden Liebenden das gleiche Menü, jedoch unterschiedlich zubereitet.

Aperitif mit kleinem Fingerfood in unserem fackelgeschmückten Vorhof oder in unserer Lounge mit offenem Kamin und Candlelight-Dinner für Verliebte.

MPERIAL-WACHTEL, TOPINAMBUR, TRÜFFEL
Für sie: gebratene Brust Für ihn: Roulade von der Keule

WILDFANGGARNELE, SAFRANRISOTTO, ORANGE, STAUDENSELLERIE
Für sie: gegrillt Für ihn: Ravioli

US-PRIME-RIND, ROMANESCO, KARTOFFEL-SELLERIECREME
Für sie: rosa gebratenes Filet Für ihn: geschmorte Schulter

VALRHONA-SCHOKOLADE, ERDNUSS, SALZKARAMELL
Für sie: weiß Für ihn: zartbitter

€ 55 p. P.

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GANZJÄHRIG FÜR KINDER

Wir bieten unseren kleinen Gästen ganzjährig und zu allen Events unsere spezielle Kinderkarte mit dem Besten für kleine Prinzessinnen und Prinzen:

 

Ganzjährig für Kinder

TAGLIATELLE mit Bolognesesauce, Parmesan und kleinem Salat // € 6,50

WIENER SCHNITZEL mit „Rheinische Fridde“ und kleinem Salat // € 8,50

FISCHSTÄBCHEN mit Kartoffelpüree und Remoulade // € 6,50

BURG-BURGER mit bestem Rindfleisch, Gurke, Tomate und „Rheinische Fridde“ // € 12,50

WRAP gefüllt mit gebratenen Putenbruststreifen und Salat // € 8,50

POMMES FRITES mit Ketchup oder Mayonnaise // € 3,50

SCHOKOLADENCRÊPES mit Vanilleeis // € 4,50

3 KUGELN GEMISCHTES SAHNEEIS Vanille, Schokolade und Erdbeere // € 4,50

Landlord Table

Preis und Verfügbarkeit auf Anfrage

Exklusiv feiern mit Privatkoch

Laden Sie Freunde oder Ihre Familie ein und verbringen Sie einen einzigartigen Abend in privater Atmosphäre mit einem außergewöhnlichen Dining-Konzept. Bis zu 12 Personen finden an der großen Tafel Platz. Sie und Ihre Gäste kommen in den Genuss eines exklusiven Events in kleinem Kreis sowie exzellenter Speisen – zubereitet von einem Privatkoch.

Aperitif im historischen Musikzimmer //
4-Gang-Menü frisch vor Ihren Augen zubereitet //
korrespondierende, erlesene Spitzenweine, Mineralwasser, Softgetränke und Heißgetränkspezialitäten inklusive //
Die moderierte Weinbegleitung durch einen Winzer können Sie als Modul hinzubuchen. //
 

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Wilde Gänsezeit

Ab dem 11. November 2018 // in Ergänzung zu unserer Speisekarte

 

RILLETTES VON DER GANS
mit Apfel, Sellerie und Bauernbrot

ESSENZ VON DER GANS
mit altem Portwein und Wurzelgemüse

BRUST & KEULE VON DER GANS
mit gefülltem Marzipanapfel, Rotkraut und Kartoffelknödel

GEFÜLLTE WILLIAMS-BIRNE
mit Krokant, dunkler Schokolade und Vanille

€ 62 p. P.

Ab dem 11. November 2018 // in Ergänzung zu unserer Speisekarte

„GANS TO GO“
Sie möchten bei ungemütlich kaltem Herbstwetter nicht ausgehen und stattdessen Ihre Gans zu Hause genießen? Einfach rechtzeitig vorbestellen, am vereinbarten Tag die Gans abholen und ab damit in den Backofen – Beilagen inklusive.

Ab dem 11. November 2018 // Burg Reichensteins „Gans to go“ mit Knödeln, Rotkraut und Maronen // € 96 pro Gans für vier Personen

 

 

 

Advent für Kleine und Große

Adventssonntage

 

Das Museum Reichenstein ist an allen vier Adventssonntagen für interessierte Kinder geöffnet. Die Führungen durch die Burg sind an diesen Tagen speziell auf unsere kleinen Besucher abgestimmt.
Unser Restaurant Puricelli hat an allen Sonntagen im Advent von 12 bis 22 Uhr für Sie geöffnet.  Für unsere kleinen Gäste gibt es eine spezielle Kinderkarte mit „Best-Burg-Burger“ und vielen weiteren Gerichten

WINTER- und ADVENTSPROGRAMM JEDEN SONNTAG FÜR KINDER
SPANNENDE RITTERGESCHICHTEN MIT JÖRG 11.11. // 09.12. // 16.12. immer von 13-14 Uhr
MÄRCHENSTUNDE FÜR GROSS UND KLEIN MIT UTE 18.11. // 25.11. // 02.12. immer von 13-14 Uhr

 

 

 

 

 

WEIHNACHTEN

25.12. - 26.12.

 

Genießen Sie mit Ihrer Familie feine Speisen à la carte oder wählen Sie das festliche Weihnachtsmenü:

TRANCHE VOM GEBEIZTEN GEWÜRZLACHS
mit Orangenvinaigrette und Feldsalat

CREMESUPPE VON KÜRBIS UND INGWER
mit gebackener Garnele und gerösteten Kürbiskernen

MEDAILLON VOM RINDERFILET
mit Trüffelkruste, Schwarzwurzeln und Maronenravioli

TÖRTCHEN VON SPEKULATIUS UND MANDARINE
mit Punschfrüchten

€ 62 p. P.

Um Reservierung wird gebeten.

 

 

 

 

 

SILVESTER

31.12.

 

DAS GROSSE FINALE

Es erwartet Sie ein 5-Gang-Galamenü mit Amuse-Bouche der Extraklasse. Für den kleinen Hunger zu später Stunde ist auch gesorgt.

GÄNSELEBERTERRINE
mit Zartbitterschokolade, Kirschen, Mandeln und Brioche

ATLANTIK-SEEZUNGE
mit Hummerravioli, Blattspinat und Krustentiersauce

BRUST VON DER BRESSE-TAUBE
mit Keulenragout, glaciertem Winterapfel und Trüffeljus

ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN
mit Steinpilzkruste, Wacholderrahm und Knollensellerie

KOMBINATION
von Champagner, Cassis und Limone

€ 6150 all-in p. P.

Reservierung erforderlich

 

 

 

 

VALENTINSTAG

14.02.2019

 

Lassen Sie sich an einem romantischen Abend bei Kerzenlicht mit einem ausgefallenen Dinner verwöhnen:
Wir servieren den beiden Liebenden das gleiche Menü, jedoch unterschiedlich zubereitet.

Aperitif mit kleinem Fingerfood in unserem fackelgeschmückten Vorhof oder in unserer Lounge mit offenem Kamin und Candlelight-Dinner für Verliebte.

MPERIAL-WACHTEL, TOPINAMBUR, TRÜFFEL
Für sie: gebratene Brust Für ihn: Roulade von der Keule

WILDFANGGARNELE, SAFRANRISOTTO, ORANGE, STAUDENSELLERIE
Für sie: gegrillt Für ihn: Ravioli

US-PRIME-RIND, ROMANESCO, KARTOFFEL-SELLERIECREME
Für sie: rosa gebratenes Filet Für ihn: geschmorte Schulter

VALRHONA-SCHOKOLADE, ERDNUSS, SALZKARAMELL
Für sie: weiß Für ihn: zartbitter

€ 55 p. P.

 

 

 

Ganzjährig für Kinder

 

 

Wir bieten unseren kleinen Gästen ganzjährig und zu allen Events unsere spezielle Kinderkarte mit dem Besten für kleine Prinzessinnen und Prinzen:

TAGLIATELLE mit Bolognesesauce, Parmesan und kleinem Salat // € 6,50

WIENER SCHNITZEL mit „Rheinische Fridde“ und kleinem Salat // € 8,50

FISCHSTÄBCHEN mit Kartoffelpüree und Remoulade // € 6,50

BURG-BURGER mit bestem Rindfleisch, Gurke, Tomate und „Rheinische Fridde“ // € 12,50

WRAP gefüllt mit gebratenen Putenbruststreifen und Salat // € 8,50

POMMES FRITES mit Ketchup oder Mayonnaise // € 3,50

SCHOKOLADENCRÊPES mit Vanilleeis // € 4,50

3 KUGELN GEMISCHTES SAHNEEIS Vanille, Schokolade und Erdbeere // € 4,50

 
 

 

 

 

 

Landlord Table

Exklusiv feiern mit Privatkoch

 

Laden Sie Freunde oder Ihre Familie ein und verbringen Sie einen einzigartigen Abend in privater Atmosphäre mit einem außergewöhnlichen Dining-Konzept. Bis zu 12 Personen finden an der großen Tafel Platz. Sie und Ihre Gäste kommen in den Genuss eines exklusiven Events in kleinem Kreis sowie exzellenter Speisen – zubereitet von einem Privatkoch.

 

Preis und Verfügbarkeit auf Anfrage

 

 

Impressionen und Ambiente

In unserer Küche verwenden wir nur frische Zutaten. Fleisch, Fisch, Gemüse – wir arbeiten mit unserem Handwerk den Eigengeschmack heraus, ohne dabei übermäßig Gewürze zu verwenden. Herzhaft, authentisch, ehrlich, geschmackvoll – lassen Sie sich von unserer gehobenen Frischeküche begeistern!


Gastgeber, Burg Reichenstein

Verschenken Sie guten Geschmack

Restaurantgutscheine

Das ideale Präsent für Schlemmer, Leckermäuler sowie alle Menschen, die das Essen lieben und das Außergewöhnliche zu schätzen wissen. Dank unserer vielseitigen Speisekarte, die keine Wünsche offen lässt, liegen Sie mit einem Restaurantgutschein immer richtig.

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Oder telefonisch unter: +49 (0) 6721.61 17