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Chef de Partie gesucht! (m/w/d)

Unsere Burgfamilie soll größer werden! Bei uns erwartet dich ein Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling an der coolsten Location am Mittelrhein!

DEINE AUFGABEN

  • Führung eines Postens im gehobenem à la carte-Service & Bankettservice
  • In dieser abwechslungsreichen Position unterstützt Du unser Küchenteam bei der Vor- und Zubereitung des à la carte-Geschäfts
  • Hygiene ist für Dich von elementarer Bedeutung. Du gewährleistest stets die Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
  • In stressigen Momenten bewahrst Du einen kühlen Kopf
  • Die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte erledigst Du gewissenhaft
  • Du gehst respektvoll und sorgsam mit Rohstoffen und Zutaten um

 

DIESE QUALITÄTEN ZEICHNEN DICH AUS

  • Einsatzbereitschaft, Initiative und Teamgeist
  • Kreativität und Freude an Deiner Tätigkeit
  • Ehrgeiz und zielorientierter Perfektionismus
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
  • Das Kochen ist nicht nur ein Beruf, Du liebst es einfach
  • Dein Arbeitsstil ist geprägt von Organisationsfähigkeit sowie Initiative und Engagement
  • Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Du arbeitest selbständig und übernimmst gerne Verantwortung
  • Du hast Spaß an Teamarbeit

 

WAS WIR DIR BIETEN

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Beteiligung am Trinkgeld
  • Arbeitskleidung wird gestellt
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Personalvergünstigungen
  • Benefits und Kooperationen mit anderen Hotels
  • Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich
  • Einen Platz an der coolsten Location am Mittelrhein

Lust bekommen?

Dann bewirb Dich unter info@burg-reichenstein.com oder sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Burg Reichenstein
Frau Katrin Gerwinat
Burgweg 24
55413 Trechtingshausen

+49 (0) 6721 61 17
info@burg-reichenstein.com