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Silvester

31.12.2017 // 19:00 - 3:00

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DAS GROSSE FINALE
Zwischen den Jahren scheint die Zeit stillzustehen. Und doch verfliegen die wenigen letzten Tage des Jahres im Nu. Zusammen mit Ihnen wollen wir das alte Jahr verabschieden und das neue mit einer fulminanten Party begrüßen.
Es erwartet Sie ein 5-Gang-Galamenü mit Amuse-Bouche der Extraklasse. In unserer Puricelli Bar & Lounge testen Sie würzig-herbe und edle Tropfen. Für den kleinen Hunger zu später Stunde ist auch gesorgt. Unterhaltung zwischen den Gängen gibt es vom Duo „Mille and More“. Im Pferdestall tanzen Sie mit DJs von „Peakevent“ ab Mitternacht bis in die frühen Morgenstunden. Und um Mitternacht heißen wir gemeinsam bei einem Glas „De Saint Gall“-Champagner das Jahr 2018 mit einem Feuerwerk willkommen.

ROH MARINIERTER KAISERGRANAT
mit Kaviar, Limonenvinaigrette und Avocado

STEINBUTTFILET
mit Sellerie, Haselnuss und Sauerampfer

KANINCHEN
auf geräuchertem Kartoffelschaum und Petersilie

REHRÜCKEN AUS DEM GEWÜRZFOND
mit Birne, Spitzkohlroulade und Topfenknödel

WEISSER NOUGAT MIT GRÜNEN MANDELN
sowie Kirsche und Zartbitterschokolade

€ 130 all in p. P.

31. Dezember 2017 // Beginn 19 Uhr, open end // Reservierung erbeten //

Auch als Übernachtungsarrangement buchbar:
Zwei Übernachtungen in der von Ihnen gebuchten Zimmerkategorie inklusive herrschaftlichem Burgfrühstück // 3-Gang-Menü // High Teatime inkl. Dinner for One // Silvesterevent // Eintritt ins Museum // ab € 650 für 2 Personen

Details

Datum:
31.12.2017
Zeit:
19:00 - 3:00